Фермерское хозяйство. Продажа козьего молока Бюро переводов Санкт-Петербург Турфирма ОЛЬВИЯ Великий Новгород, ул. Чудинцева,9 тел. (8162)773-775, 55-82-29 Umka ;

Новгородцы накормят змею крольчатиной

31.12.2012 1:58:27

В предпраздничную неделю новгородские хозяйки делятся эксклюзивными рецептами салатов и бегают по магазинам в поисках свежих и редких продуктов. Еще бы! В век продовольственной доступности негоже потчевать дорогих гостей «советскими» салатами.

Поскольку широкая русская душа требует праздника размашистого и грандиозного, то и затраты на гулянья уходят немалые. Конечно, есть такие кому удается сэкономить, но большинство гуляют на полную катушку, гребут с продуктовых полок все, что мало майски приглянется. Меж тем, невнимательность и неразборчивость в выборе продуктов питания грозит пищевым отравлением, а «паленое» горячительное – алкогольным.

Кстати, переживая за здоровье россиян, главный санитарный врач Геннадий Онищенко рекомендовал воздержаться от приема алкогольных напитков, как до Нового года, так и во все дни праздников и выходных.

- Хм, наивный! – выдал мой дядя Толя, тыкая в экран телевизора прямо Онищенко в живот. – Он что забыл, в какой стране живет! Чего ерунду всякую выдумывает!

И поднимите руку, кто поддерживает идею главного доктора, точнее кто прислушается к его рекомендациям и готов вступить с моим дядюшкой в дискуссию? Для тех, кто пережил хлебосольные корпоративы, слова Онищенко и вовсе легкое, едва уловимое дуновение ветра. Словом, пить или не пить, каждый решает сам. А вот есть - хотят все без исключения.

«Новгородочки» решили поинтересоваться о гастрономических предпочтениях новгородцев на Новый год, во сколько обошелся праздничный стол и какой самый дорогой презент преподнесут горожане близким людям.

год змеи

Владимир Уланов, 36 лет, риелтор.

- Все банально: традиционные салаты. Мясо кролика или птица станет основным блюдом. Так как это год змеи, то удачу нужно заманивать именно этими блюдами, ведь змеи любят кушать кроликов и птиц. На покупку продуктов мы потратили около 1,5 тысячи рублей, но это без алкоголя. Мы не пьем. Самый дорогой подарок, кошелек для любимой мамы, обошелся мне в 1 тысячу 600 рублей.

Василий Горохов, 40 лет, региональный менеджер.

— На праздничный стол для 6 человек ушло примерно 6-8 тысяч рублей. Основное блюдо — это холодные закуски (салаты вида три), на горячее мясо. С подарком «помог» своей сестре в середине декабря. Я добавил недостающую сумму денег на новый автомобиль. Откровенно говоря, терпеть не могу Новый год. Если бы не родственники, то и отмечать не стал бы. Суматошный праздник, до Нового года беготня, на работе отчёты, а после праздников ни каких продаж, а значит и зарплата только один оклад.

Игорь Кузнецов, водитель, 40 лет.

— На праздничный стол мы с семьей на троих человек потратили около 4-5 тысяч рублей. Традиционные салаты, на горячее сделаем либо жареную курочку, либо рыбу – пока не решили. За подарками поедем все вместе в магазин, пусть они не будут сюрпризом, зато каждый получит то, что хотел.

Светлана Писаревская, 60 лет, пенсионерка.

— На каждый Новый год я стараюсь приготовить что-нибудь новенькое и порадовать своих близких. В этот раз я увидела по телевизору, как готовят салат из семги. Семга вниз, лук ошпаренный, немножко потереть на терке масло и сыр, сверху посыпать гранат и украсить все петрушкой. Салат делать порционно в прозрачных салатницах. Пальчики оближешь. На праздничный стол для 4 человек я потратила около 4-х тысяч рублей. Продукты начала закупать задолго до праздника. Где-то шоколадки по скидке, где-то шампанское. «Гвоздем» стола станет шоколадный торт с миндалем. Я делаю его в первый раз, но надеюсь, что десерт получится на славу. Самый дорогой подарок я подарю дочери. Не знаю, что ее действительно порадует, потому просто приготовила 1000 рублей в конверте. А она подарила мне плеер. Теперь, когда я еду на работу, слушаю аудио - книги.

Ксения Петрова, 30 лет, менеджер.

— Что будем готовить на Новый год, я еще не решила, но основное блюдо, конечно, будет мясо. Главное не пересушить его! Сумму праздничного стола я еще не подсчитывала. Но думаю, что средств я потратила немного, так как собираюсь съездить на каникулы в Финляндию. А самый дорогой подарок – это телефон моему 9-летнему сыну. Аппарат стоил 4 тысячи рублей


Google+